Marha vastagbél 5m-es tulajdonságai:
Ez a tisztított, sózott marha vastagbél faggyútól és nyálkahártyától mentes, és erős töltést bírja. A bél színe általában szürkés, fehéres vagy esetleg sárgás árnyalatú lehet.
Használati javaslatok:
- Áztassa kézmeleg (30-40 ºC) vízben körülbelül 30 percig, majd töltse légmentesen feszesre és zárja le a bélvégeket.
- Főzés és füstölés: A folyamat a bélkaliber méretétől függően a szokásos módon történik.
- Javasolt felhasználás szalámihoz és májashoz.
- Ez egy abálható és füstölhető természetes bél.
- Töltési tömeg: Kb. 8-10 kg.
- Kiszerelés: 5 méteres csomagban kapható.
Aktuális ajánlatainkat és akcióinkat a Jászbél facebook oldalán is nyomon követheted.
