Kérdése van? Hívjon minket! +36205302628

Sonkaháló fehér 50m 180/48
Sonkaháló piros 50m 180/48
7 159 Ft

Sonkaháló piros 50m 180/48

Sonkaháló fehér 50m 180/48
Sonkaháló fehér 50m 180/48

Anyaga pamutszál/poliészter gumival kombinálva, rugalmas sonkaháló, füstölt és füstölt főtt húskészítmények burkolására, kötözés helyettesítésre, erős rugalmas tartást ad a terméknek.
A feltüntetett ár 50m-re vonatkozik!

  • Maximális átmérő: 18 cm
  • Sűrű szövésű
Raktáron
7 159 Ft
Egységár: 143 Ft/m
Részletek

Sonkaháló piros 50m 180/48 tulajdonságai:

Anyaga pamutszál/poliészter gumival kombinálva, rugalmas sonkaháló, füstölt és füstölt főtt húskészítmények burkolására, kötözés helyettesítésre, erős rugalmas tartást ad a terméknek.
Tárolási feltétel: száraz, sötét helyen, 4-25 °C között.
Eltarthatóság: Bontatlan kartonban 36 hónap a gyártástól számítva.
Maximális átmérő: 20cm

Hőállósága főzésre 120 C˚ sütésre 225 C˚

  • 50 m piros gumírozott sonkaháló polietilén csomagban,
  • névleges átmérő 180 mm,
  • max átmérő 180-190 mm.
  • Szemek száma 48
  • Felhasználása javasolt 2kg-ot meghaladó húskészítményekhez pl: darabolt sonka, egész lapocka és/vagy  sonka
  • Sűrűbb szövésű, rugalmas háló füstölt és főtt termékekhez is. Poliészter és pamut keveréke a sonkaháló.
  • A sonkát pácolás és szikkasztás után kell a hálóba helyezni, majd utána füstölni.
  • Piros színű
  • Mennyiség./méter
  • Tárolás száraz fény védett helyen

Használata:

A gyakorlatban egy minimum 30-40 centiméter hosszúságú és 20 centiméter átmérőjűcső segítségével tehető a sonka a hálóba. A hálót egyik végén elkötjük, majd felhúzzuk a cső egyik oldalára, majd a másik oldalon becsúsztatjuk a sonkát.
Az iparban hasonlóképp végzik a kötözött sonka hálózását, ahol a bepácolt húsdarabokat tömik bele majd akasztják fel füstölő botra és irány a főző-füstölő szekrény.

Adatok
Címkék
sonkaháló
EAN
5999575480773
Cikkszám
61052
Tömeg
450 g/db
A vásárlás után járó pontok
143 Ft
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek